PLATOS DE FONDO
Reservas al 61 2642401

RISOTTO DE LUCHE Y CENTOLLA

Arroz arborio , luche y centolla ligado con queso parmesano suavemente aromatizado con aceite de hierbas.

SALMÓN PATAGONIA LIFE

Salmón con costra de frutos secos y hierbas servido con verduras asadas y salsa especiada de calafate

CALDILLO DE CONCRIO

Caldillo con su típica estructura de sabor y mariscos locales con notas de luche y cholgas ahumadas

CHULETA VETADA DE RES

650 gr de chuleta vetada de wagyu acompañada de rucula y tomate romanita

CHULETAS DE CORDERO

Chuletas de cordero marinadas con naranja y hierba buena sobre charquican de luga 

SPAGHETTI

Spaghetti y salsa de mariscos

LOMO DE RES

Lomo de res grillado y chimichurri a nuestro estilo servido con papas corcho

CHUPE DE CENTOLLA

Clásico chupe de centolla gratinado con parmesano 

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